Система планирования и управления производством

Система планирования и управления производством
с применением законов логистики и систем вытягивания

Автор: Ирина Решетникова
Логистика — управление материальными потоками в сферах производства и обращения.
Логистика – термин, который появился в вооруженных силах и включала в себя систему обеспечения вооруженных сил оружием и ТМЦ.

В настоящее время — это совокупность организационно-управленческих и производственно-технологических процессов по эффективному обеспечению организации движения материальных и иных ресурсов.
Для того чтобы добиться успеха в деятельности компании, требуется применение современных способов и методов управления потоком производства продукции, эту задачу и помогает решить логистика.
Возрастающий интерес со стороны предприятий к логистике обусловлен потенциальными возможностями повышения эффективности систем управления процессом изготовления продукции с минимальными затратами и в минимальные сроки.

Практика показывает, что компании, использующие логистику, добиваются преимущества перед конкурентами и значительно увеличивают прибыль за счет снижения затрат связанных с сокращением производственных издержек в области ресурсного потенциала.

Прохождение продукта по различным техническим операциям производственного процесса занимает около 90% всех временных затрат. Применение логистики позволяет существенно сократить временной интервал на всех стадиях производственного цикла. Сокращение времени происходит в первую очередь в производственном процессе между приобретением сырья, материалов и доставкой готового продукта потребителю.
Эффективность предприятия, использующего логистику, достигается в основном за счет:
  • Резкого снижения себестоимости изделия и продукции

  • Повышения надежности и качества поставок

Особенность логистики заключается в системном рассмотрении совокупности всех звеньев производственного процесса с позиций единой материалопроизводственной цепочки, которая имеет название "логистическая система". Сокращение затрат достигается за счет оптимизации сквозного управления материальными и информационными потоками.
Поэтому оптимизация управления затрагивает как материальные, так и информационные потоки. Использование логистики ускоряет процесс получения информации и повышает уровень обслуживания производственного процесса.

В этом случае мы рассматриваем цепочку от точки обеспечения сырьем и материалами до удовлетворения спроса клиентом.

Схематическое изображение материального потока можно представить в следующем виде:
При организации логистики на предприятии должны выполняться 6 правил:
  • Груз - нужный товар

  • Качество - необходимого качества

  • Количество - в необходимом количестве

  • Время - должен быть доставлен в нужное время

  • Место - в нужное место

  • Затраты - с минимальными затратами

Если эти шесть правил выполняются, то цель логистической деятельности считается достигнутой.
Основной задачей, стоящей перед логистикой является снижение затрат связанных с доведением материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя -клиента.

Создание на предприятие система учета издержек производства и обращения должна выделять затраты, возникающие в процессе применения функций логистики, формировать информацию о наиболее значимых затратах и характере их взаимодействия друг с другом. При соблюдении этих условий можно добиться минимизации совокупных издержек на протяжении всей логистической цепочке.

Логистика предполагает фиксирование пооперационного учета издержек на всем пути движения материального потока.
Учет расходов складывается из множества издержек, которые возникают на следующих этапах:
  • Прием заказа

  • Обработка заказа

  • Оформление документов

  • Комплектация заказа

  • Хранение

    • Доставка

  • Транспортно-экспедиторские услуги

  • Выставление счета

Расходы отдельных компонентов логистики тесно взаимосвязаны между собой.
Например, экономия на транспортных расходах может привести к значительному увеличению затрат, вызванных ростом складских запасов, а экономия на упаковке грузов — к дополнительным издержкам, вызванным повреждением грузов при доставке, и т.д.

При определенных условиях возможно такое перераспределение затрат, при котором некое незначительное их увеличение в одной области может дать значительную экономию в другой, что в конечном счете приведет к снижению суммарных издержек по системе в целом.

Традиционные методы учета, происходящие на всех этапах логистической системы, направлены на определение затрат по функциональным областям (снабжение, транспорт, производство, запасы, сбыт) не позволяют выделять затраты, возникающие в ходе осуществления сквозного процесса, формировать информацию о наиболее значимых затратах, а также о характере их взаимодействия друг с другом.
При традиционном учете издержек известно только во что обходится реализация той или иной функции и статье затрат.

При учете логистических издержек на всем пути движения материального потока получается наглядная картина формирования затрат, связанных с выполнением заказа.

В примере как раз показано, что при рассмотрении функциональной области – транспортные затраты являются критическими и требуют сокращение. Однако целостная картина показывает на необходимость комплексной оценки и работы с конкретной логистической цепочкой продукции А.
В итоге, предприятиям очень важно понимать, что логистика помогает развернуть свой взгляд оценки издержек в комплексную совокупную сторону производства продукции начиная с обеспечения ТМЦ и заканчивая обеспечения точно в срок, с оптимальными затратами и высоким качеством потребителей, помогает оптимизировать на всей цепочке продукта материальные и информационные потоки.
Для решения такой задачи разворачивается работа в следующих направлениях:
  • Складская логистика – управление минимальными запасами ТМЦ и готовой продукции

  • Распределительная логистика – реализация готовой продукции

  • Заготовительная логистика- обеспечение предприятия сырьем, материалами, комплектующими

  • Транспортная логистика – управление транспортировкой материального потока

  • Производственная логистика – управление производством продукции

  • Информационная логистика – рационализация организации и управления движения информационным потоком

Только совместная работа по всем направлениям даст для предприятия максимальный экономический эффект.